Au petit marguery

1995

Laurent Bénégui

Een aanrader voor culinaire fijnproevers, deze film over een restaurant dat haar deuren moet sluiten, omdat de eigenaar/chefkok neuskanker heeft. De kok bereidt nog een laatste maal voor vrienden en familieleden. De film, die zich voornamelijk in het restaurant zelf afspeelt, vertoont dermate eetlust opwekkende beelden van lekkere gerechten en de toebereiding en nuttiging daarvan, dat het publiek bij voorstellingen in Frankrijk het kwijl niet alleen náár maar ook óver de lippen steeg, zodat toeschouwers de zaal bijkans uit dreven op eigen mondvocht en het leger herhaaldelijk om assistentie moest worden verzocht bij het aandweilen van de bioscoopvloer. Gebaseerd op de semi-autobiografische roman van Bénégui, met in de hoofdrollen Michel Aumont en Stéphane Audran. Audran lijkt overigens te zijn gespecialiseerd in schransfilms: ze speelde de hoofdrol in de vergelijkbare (Deense) film Babettes Feast, en acteerde ook in de Buñuel-klassieker-met-de-continu-onderbroken-diners Le charme discret de la bourgeoisie.